FALEMOS DE PAN

O que hoxe semella ser unha moda, sempre foi a base do noso traballo. Palabras como masas nai, altas hidratacións e longas fermentacións acompáñannos dende os noso inicios.

 

Coidamos todos os nosos produtos para ofrecelos en condicións óptimas, que cada un deles reflexe o respecto e o amor polo noso traballo.

Non queremos só facer pan, queremos estudar e aprender a diario para facer un pan mellor, xa que en Galicia sempre se fixo moi bo pan, só nos falta crérnolo.