
Chapata
Pan feito no forno de leña. Posúe unha capa crocante no seu exterior para contrastar cun miolo moi alveolado e esponxoso, resultado dunha alta hidratación da masa.
Panaderia Xallas, pan como o de antes Ver »
Pan feito no forno de leña. Posúe unha capa crocante no seu exterior para contrastar cun miolo moi alveolado e esponxoso, resultado dunha alta hidratación da masa.